こんにちは！
”さなの簡単♪ ダイエットクッキング”のお時間です。
今回は、「ロールキャベツ☆おからパウダーダイエットレシピ」をお送りいたします。
目次
「ロールキャベツ☆おからパウダーダイエット」の材料と分量
材料と分量（２人分）※４人分は倍にしてください。
キャベツ ８枚
豚ひき肉 200ｇ
玉ねぎ 1/4個
（A）——————-
塩・こしょう 少々
ナツメグ 少々
おからパウダー 大さじ１
————————–
湯 ２カップ
チキンブイヨン １個
ローリエ １枚
塩・こしょう各少々
ベーコン
（モッツァレラチーズのカプレーゼトースト）
フランスパンのガーリックトースト（出来てるのを買ってくる）
モッツエラチーズ
トマト
（添え物）
ブロッコリー
「ロールキャベツ☆おからパウダーダイエット」のつくりかた
（下ごしらえ）
１ キャベツはしんなりする程度にゆで、太い軸をそぎとっておく。
２ 玉ねぎはみじん切りにする。
３ たねをつくる。ひき肉に２の玉ねぎのみじん切りとAの調味料を加えて粘りが出るまで練り混ぜ、８等分する。
（たねを包む）
４ 下ごしらえでつくっておいたキャベツでたねを包む。
（煮込む）
５ 鍋に４を隙間なく並べて湯をそそぎ、小さく切ったベーコンとチキンブイヨンをくずし入れる。
６ ローリエを加え、ふたをして強火にかけ、煮立ったら弱火にして２０分煮る。
７ キャベツがやわらかくなったら塩、こしょうで調味し、スープごと盛る。
８ 最後にベーコンを上に飾り、出来上がり！
（モッツァレラチーズのカプレーゼトースト）
９ 写真のようにモッツァレラチーズとトマトをスライスし、フランスパンのガーリックトーストをスライスしたものに乗せる。
１０ 皿に乗せてブロッコリーを添え出来上がり！
まとめ
今回は、ロールキャベツ☆おからパウダーダイエットレシピをつくってみました。
ポイントは、ひき肉と玉ねぎのみじん切りを混ぜるときに、おからパウダーを入れる…というところです。
普通のロールキャベツは肉と玉ねぎのつなぎにパン粉を使う場合が多いですが
パン粉を「おからパウダー」に置き換えるだけで、
血糖値も上がらなくなりますし、糖質を減らすことも出来ますので
ダイエットにだけでなく、いろいろな面で健康によい料理になります。
そして、簡単に出来ますので、ぜひ、ご家庭で試してみてください。
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