こんにちは!
”さなの簡単♪ ダイエットクッキング”のお時間です。
今回は、暑くなってきたので、暑いときでも食がすすみ、
疲れを取ってくれる…「たことキュウリの三杯酢☆ダイエットレシピ」をお送りいたします。
目次
「タコときゅうりの三杯酢☆ダイエットレシピ」の材料と分量
材料(2人分)
きゅうり 1本
ワカメ 写真の袋の1/2(約40g)
タコ 100g
(合わせ酢)
さとう 大1
しょうゆ 大1
酢 大2
塩 少々
「タコときゅうりの三杯酢☆ダイエットレシピ」のつくりかた
1 ワカメは水で洗い、塩を落としてから、大きめのボールに水を入れ、ひたしておく。
2 5分から10分ひたし、広がったら(大きくなったら)、食べやすい大きさに切る。
3 きゅうりは、薄切りにし、塩で軽くもむ。
4 タコは、ひと口大の削ぎ切りにする。
5 ボウルにワカメ、きゅうり、タコを入れる。
6 わせ酢を入れて混ぜ合わせ、出来上がり!
まとめ
簡単に出来て、ダイエットによい「タコときゅうりとワカメの三杯酢」をつくってみました。
仕事が殺到していて忙しいときなど、ちゃっちゃっとつくれ、しかもバリバリ食べられて食がすすみ、
満腹感も得られる料理ですので、ダイエットに最適な料理です。
ただ、ワカメの塩を洗い流し、水につける時間である5分~10分を省略しようとすると、大変なことになりますので注意しましょう。
さなの失敗談になりますが、時間短縮しようと、ワカメをささっと洗っただけで、大きく広がる前に使用してしまったことがあるのですが、
そのとき、ワカメの塩味がきついまま、口の中にはいってしまうこととなり、
「ひえいっ、しょっぱい!!」と目ん玉が飛び出るくらいビックリしたことがあるのです。
なので、ワカメだけは、5分~10分、しっかりと水につけて塩味をとくようにしてくださいね。
さなの失敗談でした…。
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さなでした(^^)